Profiter de notre formule unique « Signature » faite maison autour du canard et réalisée avec des produits de notre terroir.

Régalez-vous avec nos spécialités, le foie gras mi-cuit sur toasts grillés accompagné de verdure et notre incontournable vinaigrette, l’émincé de magret de canard de chez Samaran avec notre sauce aux épices douces sans oublier les frites cuitent à la graisse de « coin coin ».

Pour les desserts, c’est à la carte avec en choix fromage Ariégeois, cœur coulant au chocolat, tarte fine aux pommes ou crème glacée artisanale de Carcassonne.

Deux tarifs pour deux styles, 25 € en version restauration traditionnelle ou 18 € en version tapas, à vous de choisir lors de votre réservation.

Côté ambiance, là encore vous avez le choix, devant un feu de cheminée, dans la véranda avec vue sur les terrasses, au club house autour du billard ou bien encore sur les terrasses ombragées et rafraichis par les brumisateurs.

Une impression d’être « comme à la maison » …

Et pourquoi pas prolonger le moment avec notre coffret « après-midi » au club house, sur le golf Pitch and Putt arboré de palmiers, bambous et oliviers ou l’été autour de la belle piscine surplombant le lac du domaine.

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Nous réaliserons pour vous une offre sur mesure
Et correspondant à votre budget.